(-)-Gallato di epigallocatechina

Uso del prodotto

(-)-Epigallocatechin gallate (EGCG), la catechina più abbondante e potente presente nel tè verde, è un antiossidante di fama mondiale ampiamente utilizzato nei settori nutraceutico e degli alimenti funzionali. È un principio attivo primario negli integratori alimentari destinati alla gestione del peso, al supporto metabolico e alla protezione cardiovascolare. Nel settore cosmetico e dermo-farmaceutico, l'EGCG è altamente apprezzato per le sue proprietà antinfiammatorie e fotoprotettive, ed è spesso incorporato in formulazioni skincare di alta gamma per prevenire i danni indotti dai raggi UV e rallentare i segni dell'invecchiamento. Oltre ai beni di consumo, svolge un ruolo vitale nella ricerca biomedica, dove viene studiato per il suo potenziale nella prevenzione del cancro e per la sua capacità di inibire il misfolding proteico nelle malattie neurodegenerative. Inoltre, le sue proprietà antimicrobiche naturali lo rendono un conservante alimentare efficace, contribuendo a prolungare la durata di conservazione e a mantenere l'integrità nutrizionale di oli e grassi lavorati.