Triplofosfato di sodio

Il tripolifosfato di sodio è una polvere cristallina bianca con forti proprietà disperdenti, sequestranti e tamponanti. È ampiamente utilizzato nella formulazione di detergenti, trattamento delle acque, lavorazione degli alimenti, produzione di ceramica e lavorazione tessile.

Proprietà chimiche

Informazioni sulla sicurezza

Utilizzo del prodotto

Il tripolifosfato di sodio (STPP) è un importante ausiliario chimico inorganico. Nell'industria dei detergenti, è un ammorbidente e costruttore altamente efficace, che chela gli ioni calcio e magnesio nell'acqua per prevenire la deposizione di residui di sapone, migliorando così significativamente il potere detergente dei detersivi in polvere e dei liquidi per lavastoviglie. Nell'industria alimentare, è utilizzato come agente di ritenzione idrica e miglioratore di qualità, ampiamente applicato nella lavorazione di carne, frutti di mare e latticini per aumentare la capacità di trattenere l'acqua, migliorare la consistenza e prevenire l'ossidazione dei grassi. Inoltre, è utilizzato nell'industria ceramica per la deflocculazione delle sospensioni, e nelle industrie tessile e cartaria come disperdente e agente anti-sedimentazione. I suoi vantaggi includono una forte capacità di chelazione e buone sinergie, ma è importante notare che le acque reflue contenenti fosforo possono contribuire all'eutrofizzazione dei corpi idrici.